Muchas mujeres cuidan su figura. Hacen mucha dieta, hacen ejercicio y tratan de adherirse a una nutrición adecuada. Todo para lucir bien y sentirse bien. La dieta de proteínas hace un excelente trabajo, que es la pérdida de peso para las mujeres de forma rápida y cómoda.
La esencia de la nutrición proteica
La dieta consta de alimentos con proteínas. Es decir, se permite el consumo de carnes y pescados. Pero las verduras y las frutas se utilizan menos de lo necesario para una dieta equilibrada.
Con una dieta de este tipo, las proteínas se acumulan en el cuerpo, sin embargo, habrá una falta de carbohidratos y grasas, que son la principal fuente de energía. El cuerpo no recibirá los carbohidratos y grasas necesarios, pero necesita energía de algún lugar, lo que significa que comenzará a deshacerse de la grasa acumulada. Este es el almacenamiento de grasa del que debe deshacerse.
En teoría, la imagen no es muy agradable. Sin embargo, en la práctica, esta dieta funciona bien, aunque no es dañina para el organismo, y se perderá el peso extra.
Reglas básicas
Sin embargo, las dietas proteicas, como muchas otras, tienen sus propias reglas que deben seguirse, si no se siguen, la pérdida de peso no será efectiva. Tenga en cuenta que los productos de harina y los productos de confitería están clasificados como contraindicados. Evite los dulces para una forma delgada.
Cualquier dieta da resultados más efectivos si se sigue junto con el ejercicio. Siguiendo estrictamente una dieta proteica, complementada con ejercicio, el fitness garantiza el éxito. Esta opción es perfecta para mujeres jóvenes y enérgicas.
Dieta recomendada para adelgazar
Necesita:
- Esboza un esquema definido y síguelo hasta el final.
- No puede realizar cambios ni alterar productos. De lo contrario, no logrará los resultados requeridos, mientras carga más el cuerpo.
- Debe comer a la misma hora y no antes de acostarse.
- Bebe mucha agua.
Debe abandonar la dieta de proteínas gradualmente, volviendo lentamente su dieta a un menú regular.
Dieta proteica: menú para 7 días
Programación: como opción para adelgazar durante 7 días. Si lo desea, el menú se puede extender por 14 días.
| PRIMER DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): pan de salvado o pan crujiente, huevos de gallina hervidos calientes, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 1 manzana grande (no use variedades demasiado dulces). Almuerzo: sopa con espinacas o apio, pescado magro al vapor, pan o una rebanada de pan de salvado, batido de proteínas. Merienda: requesón bajo en grasa. Cena: camarones espolvoreados con jugo de limón, té de hierbas. |
| SEGUNDO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, 1 rebanada de pan integral, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 1 naranja. Almuerzo: sopa de pescado sin patatas, champiñones al horno con verduras, batido de proteínas. Merienda: 2 lonchas de queso bajo en grasa y bajo en grasa. Cena: mezcla de verduras frescas o hervidas sin aderezo. |
| TERCER DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): pollo hervido, pan c / c, café recién hecho sin azúcar añadido (té, agua). Desayuno: Cítricos (1 pomelo o 2 naranjas pequeñas). Almuerzo: sopa de verduras + huevos), judías verdes hervidas, batido de proteínas. Merienda: kéfir bajo en grasas. Cena: cazuela de queso + manzanas + canela. |
| Cuarto día | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa (puede agregar canela y edulcorante con stevia), pan c / c, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: Cítricos - 3-4 mandarinas o 1 naranja. Almuerzo: okroshka (verduras sin patatas, crema agria baja en grasa, proteína), espárragos asados, batido de proteínas. Merienda: Yogur descremado, sin azúcar. Cena: setas o calamares rellenos. |
| QUINTO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): tortilla de proteínas con 2 panes, café recién hecho sin azúcar añadido (té, agua). Desayuno: 2 semillas de kiwi. Almuerzo: sopa sin patatas con ternera o albóndigas (prohibido cordero, cerdo), batido de proteínas. Merienda: leche horneada fermentada. Cena: ensalada de verduras con proteína de 2 huevos de gallina. |
| DÍA SEIS | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): 2 claras de huevo, pan negro c / c, café recién hecho sin azúcar añadido (té, agua). Desayuno: cítricos a elegir. Almuerzo: sopa de verduras, 1 cucharada de avena o salvado de trigo, pollo hervido, batido de proteínas. Merienda: requesón bajo en grasa espolvoreado con canela. Está permitido agregar edulcorantes (xilitol, stevia). Cena: pechuga de pollo a la plancha con verduras. |
| SEGUNDO DÍA | Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, pan negro c / c, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua). Desayuno: 2 piezas de piña o cítricos. Almuerzo: sopa de verduras con yemas de pollo, tortilla de proteínas con tomates, batido de proteínas. Merienda: kéfir graso 1, 5%. Cena: magro de pescado o pastel de pescado al vapor. |
Beneficios y daños de la dieta.
Ventaja:
- Comer una dieta alta en proteínas para mujeres y hombres (en ausencia de actividad física vigorosa y ejercicio en el gimnasio) generalmente resulta en una rápida pérdida de peso. Es posible un peso de unos 6 kg en 7 días.
- La proteína es esencial para la reparación de todas las células del cuerpo, no solo las células musculares. La piel, las uñas, el cabello y el tejido óseo se benefician enormemente de los alimentos ricos en proteínas.
- La proteína también es importante para la producción de hormonas, enzimas y otros procesos químicos importantes.
- Comer alimentos ricos en proteínas estimula el crecimiento y mantenimiento de la masa muscular.
Desventajas:
- Por supuesto, es una tontería negar que con una dieta de proteínas, la carga sobre el cuerpo será pesada. Por tanto, es mejor consultar a su médico o dietista antes de seguir su dieta. Esto evitará varios efectos secundarios y posibles complicaciones.
- Además, no se debe olvidar que los cambios en la dieta son una carga para todo el cuerpo. Sin embargo, cuando decidimos perder peso, siempre presionamos algo y el cuerpo comienza a obtener menos de las vitaminas y minerales que necesita.
- Una dieta proteica y su dieta desequilibrada pueden afectar negativamente la condición de la piel y el cabello de una mujer, reducir la energía y causar problemas con el sistema nervioso, todos los cuales son de naturaleza individual. Por lo tanto, puede seguir una dieta de proteínas no más de 2 semanas y repetirla no más de 2-3 veces al año.
Si sigue esta regla durante 7-14 días, perderá esos kilos de más sin dañar su cuerpo.
Sugerencias para elegir un producto
Las pautas anteriores son el punto de partida para elegir alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas. Considere los siguientes consejos para tomar decisiones saludables:
- Elija alimentos naturales enteros que estén mínimamente procesados, incluidas frutas y verduras saludables.
- Evite alimentos con bajo valor nutricional como dulces, galletas saladas y bizcochos sin grasa, cereales con almidón (arroz blanco) y pan blanco. Los cereales están hechos de granos.
- Productos lácteos: bajos en grasa o sin grasa.
- Las nueces y las semillas son ricas en proteínas. Sin embargo, para reducir la grasa conviene limitar su consumo a 30 gramos. o menos todos los días.
- En lugar de freír mucho aceite, use un aerosol para cocinar o cocine a fuego lento con agua.
- Elija un método de cocción mínimo para reducir la grasa. Como cocinar al vapor, freír en una sartén antiadherente o asar a la parrilla.
- Elija proteínas magras como pescado y aves blancas. Debe quitar la piel de las aves y cortar toda la grasa visible de la carne.
- Use ingredientes frescos, mostaza de Dijon para darle sabor. Reemplace la mayonesa con crema agria baja en grasa, vinagre de sidra de manzana.
- Para las compras, hay un mercado de agricultores local, que garantiza productos de mayor calidad y carnes de temporada.
Snacks y snacks
- Queso bajo en grasa: 50 calorías, 2 g de grasa, 6 g de proteína.
- 180 gyogur bajo en grasa - 140 calorías, 0 g de grasa, 7 g de proteína.
- Huevos duros: 78 calorías, 5 g de grasa, 6 g de proteína.
- Unte el apio con 2 cucharadas de queso crema sin grasa: 40 calorías, 0 g de grasa, 3 g de proteína.
- Verduras y 2 cucharadas de hummus: 100 calorías, 4 g de grasa, 3 g de proteína.
- Malteada verde.
Lista de proteínas populares bajas en grasa
- Pollo, pavo;
- pescado (por ejemplo, atún y salmón), otros mariscos;
- requesón y otros productos lácteos bajos en grasa;
- carne de res magra;
- polvo de proteína de suero);
- clara de huevo.
Dieta a corto plazo
Las dietas proteicas rápidas y a corto plazo se están volviendo populares entre las mujeres, porque en 3 días puede deshacerse de 1. 5-2. 5 kilogramos, deshidrata el cuerpo y elimina el exceso de líquido del cuerpo.
Debido a la presencia de proteínas, la dieta se tolera más fácilmente, ya que reduce el hambre. Y también una dieta de proteínas similar eliminará el almacenamiento de grasa de la cintura y los costados.
- Mientras hace dieta, debe limitar la sal en los alimentos, olvidarse de los dulces y condimentos inapropiados como el ketchup y la mayonesa.
- Las sopas, ensaladas y guisos se sazonan solo con aceite vegetal.
- Los productos del menú no se pueden cambiar para que sean similares; está prohibido reorganizar los alimentos en su lugar.
- La dieta se puede extender hasta siete días (inclusive).
Menú de ejemplo
Primer desayuno:té o café, 1 tostada (no más de 40 g) de pan proteico con queso.
Almuerzo:50 g de requesón, 30 g de nueces, frutas o verduras (se recomiendan manzanas, naranjas, mandarinas, kiwi, apio, tomates, pepinos).
Cena:media taza de caldo de carne (por ejemplo, caldo de pollo), 150 g de carne magra, hervida con repollo blanco, zanahorias y cebollas, un vaso de té, lata de hierbas.
Refrigerios de la tarde:125 g de requesón bajo en grasa (sin aditivos), un vaso de caldo de rosa mosqueta o jugo de cítricos.
Cena:
- 2 huevos duros, ensalada tibia de brócoli hervido y judías verdes;
- 100-150 g de pescado hervido o a la plancha, dos tomates o puré de calabaza;
- 150 g de pechuga de pollo hervida, ensalada de remolacha con ciruelas pasas.
- Una hora antes de acostarse: 125 ml de yogur descremado.
Receta de ensalada limpiadora de remolacha
Esta receta se está preparando para una de las opciones de cena. Hervir 200 g de remolacha hasta que estén cocidas, rallar con un rallador grueso. Lave las ciruelas pasas (5-6 uds. ), Córtelas por la mitad. Mezclar remolacha y ciruelas pasas, condimentar con aceite vegetal, puedes agregar un poco de sal.
Recomendaciones nutricionistas
Un adulto debe consumir de 70 a 150 gramos de proteína al día. La mitad es definitivamente de origen animal, según los expertos en higiene alimentaria.
Selección de proteínas
- Las proteínas más saludables se encuentran en los productos cárnicos y pesqueros, así como en la leche y los huevos. Contienen muchos aminoácidos esenciales y el cuerpo humano los asimila bien.
- Pero no todas las proteínas son buenas para ti. Naturalmente, hay alrededor de un centenar y medio de aminoácidos que componen las proteínas. Para una persona, dos docenas de aminoácidos son suficientes, 12 el cuerpo humano puede sintetizarlo por sí solo y 8 aminoácidos siempre se reciben con los alimentos.
- Porque, de cuántos aminoácidos contiene una proteína, su valor biológico depende. Los más importantes son la carne de vacuno, la soja y el pescado. Es deseable que estos productos estén sobre la mesa todos los días.
- Tenga en cuenta que el cuerpo no absorbe bien todas las proteínas. Las claras de huevo son buenas para ti. Se absorbe casi por completo: 92-100%. La proteína de la leche fresca y agria está cerca de esto. Se asimilan en un 80-90%. Esta proteína puede reemplazar la proteína que le falta al cuerpo.
La mayor cantidad de proteína contiene:
- carne;
- queso;
- nueces y legumbres;
- champiñones;
- Roti;
- productos lácteos.
Lo mejor es usar un poco de queso, kéfir, leche y requesón todos los días.
Carne
- carne de vaca;
- Venado;
- carne de caballo;
- carne de conejo;
- Pavo;
- Pato;
- una gallina.
Pescado bajo en grasas
- abadejo
- merluza;
- pez de colores;
- lucioperca.
Fuentes de proteína vegetal
- soja;
- maíz;
- nueces;
- chícharos;
- Maní.
De los cereales, el trigo sarraceno contiene la mayor cantidad de proteínas.
Champiñones
- boleto;
- blanco;
- rebozuelos
- Champiñón.
Sin embargo, tenga en cuenta que es mejor no recolectarlos usted mismo, sino comprar latas solo de fabricantes confiables, de lo contrario puede poner en peligro su salud.
Si la dieta es baja en proteínas, el cuerpo comienza a eliminar los aminoácidos acumulados. Los músculos son los primeros en sufrir. Por lo tanto, una persona con deficiencia de aminoácidos se siente débil y parece cansada.
Por qué una dieta con proteínas es buena para usted y por qué comemos proteínas
- Obtener aminoácidos que sean útiles para la construcción de nuestro organismo.
- Se necesitan mayores cantidades de proteína para desarrollar músculo.
- La digestión de proteínas tiende a requerir más energía (también conocido como efectos térmicos de la nutrición).
- Mejorar la salud.
- Controla el hambre: la proteína (proteína) proporciona un mayor nivel de saciedad.
- Baje de peso y mantenga el peso.
Hay muchas dietas en el mundo, que aumentan cada año. Esto permite que todos elijan alimentos dietéticos por sí mismos, la mayoría de los cuales son apropiados para su estilo de vida.